為慶祝中華民國建國一百年，行政院農業委員會以創意米食為主軸，推廣地產地 銷， 以「呷飯嘸！全民愛吃米食運動」為號召，宣導國產米替代進口麵粉，提高國內糧食自給率，即日起至100年12月10日，每週末假日在百年歷史廟口舉辦「中華民國精彩一百國產米食推廣暨農業施政成果展示 」系列活動，共計9場，現場除展示一系列米食多樣特色料理產品，並邀請米食達人示範米食DIY簡易做法，亦有新鮮米食品嚐活動，讓米食文化更融入日常生活，建立正確米食營養觀念，第一場已於10月8日上午於台南市西港區慶安宮開跑，參加民眾無不驚豔台灣米變化出各式料理的創意，試吃攤位更是大排長龍 。

多元米食創意文化　邀您見證台灣好米大變身

　　稻米是大自然賜給人類最好的主食，亦在歲時節慶扮演重要角色，慶祝建國一百年，農委會結合廟口之百年歷史，持續宣導食用台灣好米及在地農產品，鼓勵民眾以行動支持國產稻米產業， 搭配各種在地農產品變化出的米食DIY包含「米穀粉料理」、「洋蔥沙拉手卷」、「勇士飯糰」、「椰香珍珠果蝦盤」、「味噌握飯」、「米蛋捲」、「五行米苔目」及「創意米食飯糰」，期待透過各類的創意發想，讓大家體驗不同於以往的米食文化，並且樂於日日享用米食。

◎ 廟口米食推廣 9 場次活動日期及地點

◎ 各場次活動流程