臺灣農業故事館

　　近年來為使農業領域的研究成果達到商品化與產業化，並讓農委會所屬的創新育成中心充分發揮服務能量，居中牽線增加廠商與研究單位的合作機會，以幫助產業在技術及設備上都能更加精進，並透過這些新式農業科技及農業設備，讓農民得以突破限制，解決以往單靠人力無法解決的問題，進而創造更高的經濟價值，已是各創新育成中心努力以赴的重要工作。

　　畜產試驗所育成中心賴佑宜經理說，「中心設置的意義正在於此，是一個平臺讓研發單位與農民能夠互相交流，讓研究員的研究成果能夠應用在實務操作，而畜牧業者也能將新科技、新思維注入產業當中，透過理論與實作結合，創造畜牧產業更加優質的培育環境，也提升農業產值」。

　　芳源畜牧場的吳祥斌場長提到說，一開始會尋求畜產試驗所的幫助，就是因為「我認為畜產試驗所有很多畜牧博士、專業的研究人員，而我自己並非科班出身，不懂生物遺傳學、優生學，為了要讓養鵝的工作進行的更順利，就會與專家保持聯繫，隨時針對問題來討論、解決。」現在，芳源畜牧場的鵝舍不同於傳統式鵝舍，而是導入許多現代化科技設備，稱為「光照環控水簾式種鵝舍」，吳場長說，「會使用這種設備主要是為了調節鵝隻的產期，因為鵝的產季都集中在冬天(9到12月是下蛋期)，並鎖定解決種鵝夏天產卵量不高，及產卵期過度集中的情況。」

　　所謂「光照環控水簾式種鵝舍」，其實是結合了光照環控系統及水簾設備。鵝對光線及季節變化十分敏感，由於冬季日照較短，種鵝習慣在此時生產，所以就利用鵝的此種特性，與農牧專家學者研究討論出，使用光照環控系統來控制光線，加上水簾可以降溫，「這樣就會讓鵝以為是冬天，就會下蛋」，如此一來，就能調節鵝的產季，在夏天的時候，也有鵝隻可以供應市場需求，更穩定鵝隻的價格與養殖成本。

　　此外，吳場長在牧場管理方面，也費了許多心思，他的鵝舍採「密閉式管理」，以杜絕病菌入侵，而危害畜牧場的鵝隻，並加裝監控系統，讓工作人員不必進入鵝舍，就可以掌握鵝舍的即時情況。再加上他會以電腦記錄每隻鵝的生產資料，隨時分析牧場的產能動態。

　　然而這樣的設備造價並不便宜，光是一座600坪的光照環控水簾式種鵝舍就要耗費1,000萬臺幣，但吳場長卻說這樣的設備優點極多，既衛生安全，又能增加禽場利潤，「也因為這樣，才可以吸引青年人返鄉就業。」

　　畜產試驗所創新育成中心賴佑宜經理說，「畜產試驗所裡有許多畜產科的專業研究員，例如遺傳育種組、技術服務組、飼料作物組等多個專業小組，可以針對農企業各種不同需求而給予協助。與芳源畜牧場的合作也是一個極佳的例子，透過我們創新育成中心的牽線，與彰化種畜繁殖場張伸彰系主任合作，一方面能夠發揮張主任的專業，讓光照環控技術可以運用至芳源畜牧場的鵝舍，另方面也能藉由現代的農業科技來調節鵝隻的產期，進而創造畜牧業的產值，這就是創新育成中心的設立宗旨。」

　　無論是技術移轉或產學合作，創新育成中心都能提供多元化的服務，協助農企業發展，從芳源畜牧場與畜產試驗所創新育成中心的例子可以看到，廠商與研究單位的合作除了可以增加產值之外，也能進一步優化國內的農業環境。