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公平貿易,守護生態也照顧農人 發布日期104/6/22 人氣指數5268

公平貿易,守護生態也照顧農人 溪州鄉位於彰化縣最南邊,南臨濁水溪,日治時期挖掘的莿仔埤圳,除了是臺灣第一條官設水圳,也是彰化縣第二大灌溉系統,訂立了溪州鄉的灌溉基礎。自從水圳開通後,農民利用農閒之餘,將沙礫的旱地灌滿圳水,讓泥土沉積,並運用濁水富含的微量元素,補充土地養分、增肥和地力,溪州因此從濁水溪支流沙洲,轉變為良田,所生產的稻米更是香甜可口,如今是遠境馳名的「濁水米」。近年來,經歷科學園區和石化業開發案的水資源分配抗爭,溪州農民不僅守住原有的水資源,更凝聚溪畔的農民,成立「溪州尚水農產股份有限公司」。這是一個很特別的公司,它不僅只是販賣友善農作產品,更要創造出另一種生活的價值,......( 閱讀全文 )
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