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臺灣農業故事館 臺灣農業故事館

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農業部門因應氣候變遷推動成果

  我國蔡英文總統於110年4月22日世界地球日宣示,臺灣需把握國際趨勢規劃2050年淨零排放的路徑,行政院農業委員會作為各部會之首,在同年9月1日成立「氣候變

田媽媽春季美食地圖

  身在臺灣這個族群融合的海島國家,四季都有不同類型的物產,在許多人耕耘及付出之下,我們才有多樣選擇品嚐不同料理。為了讓大眾認識土地的美好滋味,同時推動地產地消

農業保險 守護農民

 農漁民不分寒暑、辛勤耕耘收穫的農產物,一旦碰上颱風、豪雨及寒害等事故,往往帶來嚴重的農業損失。近年來極端氣候加劇,發生事故頻傳且愈來愈嚴重,為了穩定農民收益,

葡萄佳釀

  葡萄是全球廣泛栽培的溫帶果樹,果實可以鮮食,還可以加工果汁、果乾及果醬,也能釀製成葡萄酒。提到葡萄酒,一般消費者都會先想到法國。但在亞熱帶氣候的臺灣中部,也

從產地到餐桌 安心蔬果的守護者

  大眾聽到農藥多少會有負面觀感,對於食物的農藥殘留量多寡也相當關注。為了達到降低農藥風險、確保農藥生產安全及品質,以及生態環境永續等目標,行政院農業委員會農業

青農活力讚

  為了引導青年從農,改善農業的人力結構,行政院農業委員會推動新農民培育計畫,從學校端和職場端整合產、官、學資源,培養優秀青農,引導青農從農,協助農民穩健經營農

千里尋香 視覺裡的茶滋味

  行政院農業委員會茶業改良場創立於西元1903年,至今已有百年歷史,是臺灣唯一官方茶業研究的單位。在臺灣得天獨厚的地理環境,與茶改場技術支持與輔導下,誕生許多

農村文化記憶

  臺灣1970~1980年代因為都市化風潮及工商蓬勃發展,人口大量往都市集中,農村發展相對停滯落後,傳統文化技藝也因為耗時耗力等諸多因素,逐漸被機械化製造取代

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