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臺灣農業故事館 臺灣農業故事館

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葡萄佳釀

  葡萄是全球廣泛栽培的溫帶果樹,果實可以鮮食,還可以加工果汁、果乾及果醬,也能釀製成葡萄酒。提到葡萄酒,一般消費者都會先想到法國。但在亞熱帶氣候的臺灣中部,也

從產地到餐桌 安心蔬果的守護者

  大眾聽到農藥多少會有負面觀感,對於食物的農藥殘留量多寡也相當關注。為了達到降低農藥風險、確保農藥生產安全及品質,以及生態環境永續等目標,行政院農業委員會農業

青農活力讚

  為了引導青年從農,改善農業的人力結構,行政院農業委員會推動新農民培育計畫,從學校端和職場端整合產、官、學資源,培養優秀青農,引導青農從農,協助農民穩健經營農

千里尋香 視覺裡的茶滋味

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農村文化記憶

  臺灣1970~1980年代因為都市化風潮及工商蓬勃發展,人口大量往都市集中,農村發展相對停滯落後,傳統文化技藝也因為耗時耗力等諸多因素,逐漸被機械化製造取代

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