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禽產安全讚

選擇安全的禽類食材有賴政府、業者與消費者的共同把關

  路邊攤常見的鹽酥雞、冬天晚上不可缺少的薑母鴨、地方特色名產火雞肉飯,以及較少吃到的鵝肉與鴕鳥肉,除非吃全素,否則禽類是你我生活中最常見到的食材之一,而正是因為在生活中接觸頻繁,多點瞭解,選擇安全的禽類食材就更重要了,一起從日常生活把關食材吧!

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